Stracciatella mugcake

Mug cakes rule! Stracciatella rule! Dus deze stracciatella mug cake variant is vanzelfsprekend een toppertje! Daarnaast zijn mug cakes altijd zo makkelijk te maken, alleen maar pluspunten! Alles wat je nodig hebt is een magnetron 😉

mugcake stracciatella

Ziet er goed uit of niet?

Ingrediënten:

  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 2 x 1 el chocoladeschaafsel (hoe puurder hoe beter)
  • 2 el amandelmeel/havermeel/kokosmeel
  • 1/2 tl kaneel
  • 50 ml (vanille) yoghurt of kwark

Bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten, behalve de tweede lepel chocolade en de yoghurt, in de blender of keukenmachine en mix het door totdat een egale massa wordt.

Doe het mengsel in een schaaltje of grote mok en zet dit voor 90 seconden op 900 watt in de magnetron.

Draai de schaal om op een bord en schenk hier de yoghurt overheen en maak het af met de chocolade.

Dat is alles! Enjoy!!

stracciatella mugcake

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s