Hollandse aardappeltjes

Makkelijke maaltijd/side dish! Geniale combinatie, helemaal met een salade ernaast. Wie zegt dat lekker eten tijd en geld moet kosten? Oh ja! En piepers zijn weer helemaal hip! Dus dit gerecht ook..aardappelschotel

 

Ingrediënten:

  • 150 gr aardappelschijfjes per persoon
  • 10 champignons
  • 1 ui
  • 25 gr gerookte spekreepjes
  • zout en peper

Bereidingswijze:

Bak de aardappeltjes eerst 10 minuten op een medium hoog vuur, doe hier wat zout overheen.

Snijd ondertussen de champignons en uien klein. Voeg deze toe en bak lekker door.

Na enkele minuten kan ook de spek aan het gerecht worden toegevoegd.

Peper er op en klaar.

Makkelijk of niet? Hoeft helemaal niet moeilijk te zijn toch?

Enjoy!

 

Advertenties

Een gedachte over “Hollandse aardappeltjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s