Gecarameliseerde ananas met superfood

Warme ananas is ontzettend lekker! Deze gecaramaliseerde ananas is super lekker in combinatie met de crunch van de nootjes en zaden. Een onverwachte, heerlijke combinatie. Aanvallen!!

ananas met yoghurt en superfood

gecarameliseerde ananas

Ingredienten (voor één persoon)

  • 1/4 ananas
  • 100 ml (soja) yoghurt
  • pompoenzaad
  • zonnebloempitten
  • lijnzaad
  • enkele andere noten (hazel-, wal-, pecannoten en amandel)

Bereidingswijze:

Snijd de ananas zoals jij wilt. Als je dit snel gaat opeten, kan je het makkelijk in grove blokken snijden. Zet het vuur middelhoog en bak hier de ananas vijf minuten in op in een beetje olie.

Snijd de ondertussen de pitten, zaden en noten klein met een groot mes. Kijk uit voor je vingers!

Schep de yoghurt in een schaaltje en leg het superfood en de ananas hierop.

Genieten!

warme ananas met yoghurt

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s