Omeletwrap met feta

Eieren zijn goed voor je, zeker wanneer je regelmatig sport. Persoonlijk vind ik een koude omelet net zo lekker als een warme. Daarom is deze wrap perfect om mee te nemen. Voor na het sporten of gewoon in je pauze. Aanradertje hoor. Het leuke is dat je het met van alles kan combineren, dus je kan je eigen creatie maken.

omelet wrap met feta

Ingredienten:

  • 3 eieren
  • kokosolie
  • baby spinazie of veldsla
  • komkommer
  • feta
  • hennepzaad
  • peper en zout

 

Bereidingswijze:

Mix de eieren met peper en zout in een kommetje. Zet ondertussen een pan op het vuur en zet die middelhoog aan.

Doe kokosolie in de pan. Wanneer de pan heet is, mag het ei er in, zorg dat het over de hele pan verdeeld is. Zorg dat het ei gaar wordt, draai het desnoods (voorzichtig) om.

Laat de omelet afkoelen.

Leg vervolgens alle ingrediënten in het midden van de wrap en draai deze dicht.

Enjoy!

omelet wrap

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s