Pina colada oatmeal – virgin of course

Oatmeal is heerlijk ’s ochtends vroeg. Toch was ik toe aan wat afwisseling en kwam zo met de virgin pina colada variant. Heerlijk fris, zeker in de zomermaanden.

IMG_1511

Ingrediënten (voor 1 persoon):

  • 150 ml Apro Coconut
  • 50 gr havermout
  • ananas
  • mango
  • kokosrasp
  • kokosblokjes

Bereidingswijze:

Verwarm de kokosmelk in een steelpan. Voeg hier de havermout aan toe en laat dit goed warm worden. Let op: koken mag het niet.

Snijd de mango en ananas in kleine blokjes.

Doe de havermoutpap in een kom en doe hier het fruit bovenop. Strooi hier kokosrasp boven en maak het af met enkele kokosblokjes.

Geniet van dit tropische ontbijtje.

Tip:

  • Nog lekkerder met 10 gram eiwitpoeder coconut cream
  • Pickwick heeft tegenwoordig groene thee met kokosnoot smaak, om het extra coconutty te maken =D

IMG_1509

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s