Mugcake met banaan en pindakaas

Banaan en pindakaas mugcake
Banaan en pindakaas mugcake

Dit is echt de beste combinatie ooit: banaan, pindakaas en chocolade. Ik weet niet wie er ooit mee begonnen is, maar: i love you! Ik zou zeggen, probeer dit recept jongens! Klaar in 3 minuten.

Ingrediënten:

Mugcake:

  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 2 el havermeel of amandelmeel
  • 1 tl honing
  • 1 el pindakaas

Topping:

  • 2 el Griekse yoghurt
  • 1 tl honing
  • klein stukje pure chocolade

Bereidingswijze:

Mix alle ingrediënten in een blender en doe dit in een mok (mug!) of schaaltje tot het een egaal geheel is. Zet dit voor 1,5 minuut in de magnetron op 900 watt.

Zet het schaaltje of de mok naderhand op zijn kop op een bord.

Mix de ingrediënten voor de topping met een lepel en schep het boven op de cake. Schaaf de chocolade en strooi het bovenop het geheel.

En klaar is Kees =D

IMG_1302 IMG_1306

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s